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ingredients: blanc de poulet 1c à c de curcuma 1c à c de paprika 1/2c à c de poivre sel 1 oeuf ships et céréales huile pour la friture. couper le poulet en morceau assez long,ajouter les épices bien mélanger . ecraser les ships et les céréales au mortier . passer le poulet dans l'œuf battu ensuite dans le mélange ships et céreéales et faire frire dans l'huile chaude. servir chaud !!! posté par oum nadir à 00:02 - entrée chaude - commentaires [8] - permalien [ # ] fraisier assalam aleykoum biscuit : 4 jaunes d'oeuf 4 blancs d'oeuf 100g de sucre cristal 50g de farine 20g de maizéna pour la mousse aux fraises : 300g de purée de fraises + quelques fraises entière pour la déco*100g de sucre 300g de crème liquide 6g de gélatine (halal ) ou de l'agar agar pour la déco: 200g de crème entière un verre de sucre glaçe préparation : 1 faire le biscuits blanchir les jaunes avec le sucre, incorporer la farine,et la maizéna ensemble.ajouter ensuite les blancs foisonnés cuire 10 mn à 180°c réserver réaliser la mousse aux fraises : faire tremper les feuilles de gélatine 15 minutes dans l'eau froide.passer les fraises au mixer avec le sucre . faire chauffer la moitié de cette purée, ajouter la gélatine essorée puis le reste de purée de fraises . battre la crème fraiche jusqu'à obtention d'une crème mousseuse mais pas ferme. incorporer la purée de fraise procéder au montage: il vous faut un cercle ou un rectangle en métal à patisserie.couper deux rectangles dans la pâte et poser le premier sur le fond du moule dans un plat mouiller de sirop (eau + sucre) avec un pinceau .couper des fraises en deux et en garnie le contour du moule.mettre une couche de mousse au fraises puis poser dessus le deuxième rectangle de pâte et terminer par une couche de crème de fraise .mettre 3 heure au frais préparer la décoration il faut 200g de framboise mixées 2 c à s de sucre 2 g d'agar agar et un peu d'eau mettre le tout dans une casserole faire chauffer et le verser tiède sur le fraisier préparer une chantilly : dans un bol bien froid mettre la crème a puissance minimale pendant une minute ajouter le sucre glaçe et a puissance maximale jusqu'à ce que la crème monte et soit bien ferme (elle doit se décoler du bord) ps mettre bol et fouet au congel avant de monter chantilly et la crème doit etre bien froide ( important) posté par oum nadir à 15:41 - patisserie - commentaires [6] - permalien [ # ] nid au abricot as salam aleykoum voici des nids à la confiture d'abricot dessus des amandes effilé qui donne un petit croquant ! ingrédients: 250g de farine 1/2s. de levure chimique 20g de lait en poudre 30g de sucre 1p de sel 1oeuf 30g de beurre tendre 1 peu eau confiture d'abricot amandes effiles mélangez farine , levure,lait en poudre sucre, et sel.mélangez le tout au robot puis sans s’arrêter ajoutez l’œuf et le beurre ensuite mettre l'eau tiède (si la pâte colle trop ajouter un peu de farine) mettre dans un plat fariné et laissez poser 30mn au frigo. fariné votre plan de travail étalez la pâte à 3mm d'épaisseur faire des rond avec un verre et le trou du milieu avec un bouchon . et cuire dans une poêle dans une huile chaude (attention baisser le feu car sa cuit très vite)laisser refroidir trempez-les nids dans la confiture puis les amandes posté par oum nadir à 12:42 - gâteau algérien - commentaires [6] - permalien [ # ] tags : confiture gatin de pomme de terre au saumon ingredients : 1 kg de pomme terre 2 poireaux 2 pavé de saumon frais 4 c. à s. de crème fraiche épaisse 1 verre de lait fromage rapé sel et poivre lavez et coupés les les légumes en dés salez et poivrez , disposez dans un plat à gratin. melangez la crème et le lait et versez sur les légumes , ajoutez le fromage rapé selon votre gout et mélangez . laisser cuire à 150° pendant au moin 45mn puis à 180° ensuite surveillez la cuisson des légumes ( car les légumes sont cru) ps : vous pouvez en début de cuisson mettre une feuille d'aluminium sur votre plat pour que les légumes cuisent plus vite ensuite découvrir et laisser doré. posté par oum nadir à 19:01 - gratin - commentaires [8] - permalien [ # ] cabillaud au curry assalam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatu . voici une recette que j'aime bien faire avec du dos de cabillaud, dès que je le trouve en promotion j'en profite !!! ingrédients : 500 gr de dos de cabillaud 2 blanc de poireaux 3 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sel ,poivre et curry huile d'olive preparation : couper et laver les blanc de poireaux en rondelle et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ,couvert à feu doux 20 minutes. ajouter les sel,le poivre et le curry (1 c. à c.) mélanger et ajouter la crème fraîche ,laisser mijoter 2 minutes puis éteindre . chauffer de l'huile ou du beurre dans une poêle et faire frire à feu vif les dos de cabillaud quelques minutes ,puis baisser le feu et laisser cuire 2 minutes pour la présentation : mettre du poireau dans un cercle et poser dessus le poisson et arroser de sauce. posté par oum nadir à 18:57 - poisson - commentaires [4] - permalien [ # ] tags : cabillaud aid moubarak posté par oum nadir à 22:51 - message - commentaires [2] - permalien [ # ] tags : aid fitr khobzet iwared as salam aleykoum voici une recette un peu longue certes mais délicieuse , que j'ai vu sur samira tv ingredients 2mesures d'amandes moulues 1mesure de sucre en poudre 1mesure de farine 1mesure de beurre fond

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
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registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

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  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

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  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

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